Salah satu unit usaha Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Desa Trembes yang telah berjalan sampai sekarang adalah Usaha Pembuatan Roti yang digawangi oleh Kepala Unitnya Sdr. Ani Rahmawati yang memiliki background pembuatan roti sebelumnya. Sdr. Ani dibantu oleh Siti Faizah, Nur Hidayati, dan Tutik Faidah. Adapun roti yang diproduksi atau bisa dipesan antara lain Donat, Roti Pisang, Roti Tonjokan dan lain-lain.

Berikut adalah dokumentasi kegiatan usaha Pembuatan Roti BUMDes Mrancang Kencana :